La souveraineté alimentaire

Regards croisés
Editie 1

Le thème de la souveraineté alimentaire se trouve au cœur des débats et des combats de ceux qui défendent le droit des peuples à se nourrir et à vivre dans la sécurité alimentaire. La malnutrition touche des centaines de millions de personnes de par le monde, en particulier dans les pays du Sud où vivent en majorité des petits agriculteurs et agricultrices. Cet ouvrage est le fruit d'un travail collectif qui place au centre de sa réflexion l'analyse des dimensions sociales, politiques, économiques, culturelles et environnementales d'une souveraineté alimentaire assurée à long terme pour les populations. Les thèmes abordés proposent différentes approches de cette question : les politiques de réforme agraire, les relations avec les instances internationales du commerce mondial et la critique des politiques néolibérales qui les sous-tendent, mais aussi des pistes concrètes de réponses comme le commerce équitable, l’agriculture paysanne ou les pratiques de consommation. L’ouvrage soulève aussi les interrogations fondamentales sur les agrocarburants, dans une perspective de développement durable, et rend compte des conflits d’acteurs autour de l’exploitation minière pour protéger l’accès et le contrôle des ressources naturelles par les populations locales.

Les diverses contributions de l’ouvrage visent à amorcer une réflexion de fond en vue de développer des pistes d’action pour répondre aux défis de la souveraineté alimentaire.

Chercheurs, acteurs de terrain, membres d'organisations agricoles du Sud comme du Nord se sont associés pour cette publication réalisée à l’initiative d’Entraide et Fraternité, en collaboration avec Justice et Paix, le Centre Avec et l’Institut d’études du développement / UCL.


Paperback - In het Frans 24,20 €

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Gegevens


Uitgever
Presses universitaires de Louvain
Co-uitgever
Entraide et Fraternité
Uitgegeven door
Sophie Charlier, Gérard Warnotte,
Collectie
Hors collection (Presses universitaires de Louvain)
Taal
Frans
Ondersteunende website
Publisher’s website for a specified work
Categorie uitgever
> Economische en sociale wetenschappen > Politieke en sociale wetenschappen
Categorie uitgever
> Geneeskunde > Volksgezondheid
Categorie uitgever
> Economische en sociale wetenschappen
BISAC Subject Heading
HEA000000 HEALTH & FITNESS > POL000000 POLITICAL SCIENCE > HEA048000 HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition > SOC055000 SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food
Onix Audience Codes
01 General / trade > 06 Professional and scholarly
CLIL (2013)
3305 SCIENCES ECONOMIQUES > 3283 SCIENCES POLITIQUES > 3081 Sciences sociales
Voor het eerst gepubliceerd
2007
Type werk
Monografie

Paperback


Publicatie datum
2007
ISBN-13
9782874630910
Omvang
Aantal pagina's hoofdinhoud : 330
Code
76704
Formaat
16 x 24 x 1,9 cm
Gewicht
531 grams
Aanbevolen verkoopprijs
24,20 €
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Version 2.1, Version 3

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