Sommaire
3 INTRODUCTION
5 PREMIÈRE PARTIE : ANALYSE DE L’IMAGE
6 FICHE N° 1 : UN MONDE DE REPRÉSENTATIONS
8 FICHE N° 2 : DÉCODER LES IMAGES
8 2.a. L’image, une communication visuelle
10 2.b. Rhétorique visuelle
12 FICHE N° 3 : IMAGES VISUELLES ET IMAGES MENTALES. UN POINT DE FUSION : LES STÉRÉOTYPES
14 DEUXIÈME PARTIE : SAVEURS RÉGIONALES
15 SAVEUR N° 1 : LES PAYSAGES RURAUX
17 SAVEUR N° 2 : LES VILLES
19 SAVEUR N° 3 : LES PAYSAGES INDUSTRIELS
21 SAVEUR N° 4 : LES TYPES HUMAINS
23 SAVEUR N° 5 : LES MIGRATIONS
25 SAVEUR N° 6 : LES RÉALITÉS SOCIALES
28 SAVEUR N° 7 : LES TRADITIONS POPULAIRES
30 SAVEUR N° 8 : LES CONTES POPULAIRES
33 SAVEUR N° 9 : LES LANGUES RÉGIONALES DE WALLONIE
37 SAVEUR N° 10 : LES SAVEURS CULINAIRES ET GASTRONOMIQUES
38 SAVEUR N° 11 : L’OUTRE-MER
42 PUBLICATIONS DE LA FONDATION WALLONNE P.-M. ET J.-F. HUMBLET